【TPE豆知識】植物中心の食事とサステイナビリティの関係

OzakiMakoto

〈植物由来の食品とサステナビリティの関係〉を分かり易く簡潔にご紹介。今すぐにプラントベースの食生活へと転換する必要はありませんが、噂が錯綜する現代社会で誤った情報を受け取る前に、皆がこの豆知識をインプットしておく必要があるのではないでしょうか。

カボチャの種(パンプキンシード)が健康に良い6つの理由

OzakiMakoto

カボチャの種(パンプキンシード)が健康に良い6つの理由

カボチャの種は、日本人にはあまり知られていませんが、長寿と健康を叶える栄養の宝庫です。普段のお菓子やおつまみをカボチャの種に変えるだけで、身体に大きな変化が現れます。では、カボチャの種を食生、、、

オメガ3の重要性

Engineering Team

「オメガ3の重要性」

オメガ3は、体内で生成することができない脂肪酸で、食事を通して取り入れることで、健康な身体を作ります。オメガ3には、ALA、DHA、EPAの3つのタイプがあり、ALAは野菜など植物に多く含まれ、DHAとEPAは脂、、、、